Fem dage er der, hvor Budapest holder op med at være en tjekliste og begynder at føles som et sted, du bor i et stykke tid. Tre af de dage tilhører selve byen: badene, begge flodbredder, en aften uden noget planlagt. Hvad du laver med de to andre afgør, om turen føltes lang eller kort. Ungarn er lille, jernbanerne løber udad som eger i et hjul, og næsten enhver flugt værd at tage ligger inden for to og en halv time fra en perron i Budapest.
Den første flugt op ad floden kræver intet af dig
Szentendre gamle bydel (Fő tér, torvet som hele den gamle bydel folder sig omkring) er turen, du kan beslutte dig for over morgenmaden. Det er fyrre minutter med HÉV fra Batthyány tér, cirka 900 HUF hver vej, og du sættes af i en serbisk handelsby med okkergule mure, hårnålesving og små gallerier, bygget af familier, der kom nordpå op ad Donauen i det syttende århundrede og blev. At gå rundt koster ingenting. Museer koster 1.500-3.000 HUF, og frokost 6.000-9.000 HUF. Ankom før kl. 11 eller efter kl. 15 på en sommerweekend, for i mellemtiden presser guidede busser de smalle gader ned til gangtempo, og der er ingen steder at komme forbi. Selskaber på tyve eller flere bør dele sig i to før gallerierne, for døråbningerne vil ellers træffe den beslutning for dig.
Det, der forvandler Szentendre fra en halv dag til en hel, er Friluftsmuseet Skanzen (et par kilometer nord for byen, med egen shuttlebus fra HÉV-stationen). Gårde, kirker, møller og værksteder er flyttet hertil region for region og genopbygget som arbejdende gader, så du ser det landlige Ungarn, som hovedstadens boulevarder ikke giver noget indtryk af. Entre koster omkring 3.000 HUF. Det lukker om mandagen og er mest en marts-til-november-fornøjelse, så tjek begge dele, før du lægger dagen til rette omkring det. For grupper er det den nemmeste seværdighed her, bygget til dem, med forudbestilte guidede programmer og god plads.
To stop længere oppe, der betaler den ekstra time tilbage
Visegrád-citadellet (Visegrádi Fellegvár) (på højdedraget over Visegrád by) har den eneste bedste udsigt i Donauknækket, hvor floden svinger i en næsten ret vinkel flere hundrede meter under terrassen. Det er åbent året rundt, 9:00-18:00 fra april til september og kortere om vinteren, lukket 24. og 25. december. Entre er 2.800 HUF for voksne, 1.400 HUF for børn, gratis for børn under seks og over halvfjerds. Der er ingen gruppebegrænsning, men terrassen på toppen er overbelastet ved middagstid, og parkeringspladsen er lille og med betaling, hvilket er endnu et argument for at komme tidligt. Klatringen fra byen er stejl nok til, at shuttlen eller en taxa er penge godt givet ud.
Længere oppe er Esztergom-basilikaen (på Castle Hill i den nordlige ende af Donauknækket) Ungarns største kirke og sæde for landets kirkelige hierarki. Skibet er gratis. Kuppelen koster cirka 2.800 HUF, skatkammeret cirka 1.900 HUF, og en kombineret billet omkring 4.200 HUF. Kuppelen er det værd alene: 400 trin, i enkeltkø, ikke kørestolsvenligt, og på toppen kigger du ned på to lande på én gang, med broen over floden som markering af grænsen. Kuplen, krypten og skatkammeret har hver deres sidste entre-tidspunkt, så klatr først og kig bagefter. Grupper er velkomne, selvom trappen kun fungerer i én retning ad gangen.
Tag floden i stedet for jernbanen
MAHART PassNave (passagerafgange fra Pest-bredden) er den langsomme, naturskønne måde at nå alle tre ovenstående på, cirka to timer til Szentendre, tre og en halv til Visegrád, fem til Esztergom, til 4.000-9.000 HUF afhængigt af ruten. Dagbilletter lader et selskab splitte og samles igen ved kajen, hvilket passer til blandede grupper, hvor halvdelen vil have citadellet, og halvdelen vil have frokost. Før du forpligter dig, så tjek operatørens side for ændringer: Lav vandstand suspenderede hele turen på Donauknækket fra 13. juli til 31. august 2026, og kajen i Vác er under restaurering. Det fornuftige mønster, selv i et godt vandår, er én etape med båd og den anden med tog eller bus, så en aflyst sejlads koster dig en udsigt og ikke hele dagen.
Et palads på H8 og en landsby for enden af en busrute
Gödöllő Palads (Royal Palace of Gödöllő) (Gödöllő, fyrre minutter ud ad H8-HÉV'en) var kejserinde Elisabeths sommerresidens, og rummene er indrettet for at forklare, hvorfor en habsburgsk kejserinde foretrak Ungarn frem for Wiens hof. Det er åbent dagligt 10:00-18:00; entre er 5.000 HUF på hverdage og 5.400 HUF i weekender, med en audioguide til 1.000 HUF. Grupper kun indlades efter reservation, maks. 25 personer, uden grupperabat, og guidede ture koster 15.000-23.000 HUF for selskabet. En ni år lang, 40 milliarder forint restaurering er i gang, så forvent stilladser et eller andet sted, og bestil det barokke teater og Horthy-bunkeren som tilvalg på forhånd i stedet for at håbe på det i skranken.
Hollókő gamle landsby (Ófalu) (i bakkerne nordøst for hovedstaden) er det fjerneste fra Budapest, du stadig kan nå på en dag. Det var den første landsby nogetsteds, der fik UNESCO-liste: 67 beskyttede huse fra det syttende til nittende århundrede, hvidkalkede og med trægallerier, stadig beboede snarere end opstillede. Landsbyen er gratis at gå rundt i, museums-huse koster cirka 1.000-1.500 HUF hver, og guidede dagsture starter omkring 25.000 HUF. Bussen bestemmer alt andet. Den kører fra Puskás Ferenc Stadion kl. 08:30 og returnerer kl. 16:00, og det ene par tidspunkter er hele turen, uden en senere mulighed at falde tilbage på. Grupper klarer sig godt her, med håndværksværksteder, folkedans og Palóc-måltider, alt kan bookes på forhånd.
Dagen der stabler en belejring, en varm kilde og en kælder-række
Eger Slot (Dobó István Slotmuseum) (over Egrs gamle bydel, halvfems minutter med intercity-tog) ligger over stedet for Ungarns mest genfortalte belejring, forsvaret i 1552, som ethvert ungarsk skolebarn kan fortælle. Porten er åben 06:00-22:00 med udstillinger cirka 09:00-18:00, lukket 24. og 25. december, og billetter koster 2.800-4.500 HUF. Kazematture går til faste tider, så forudbestil, hvis I er mere end en håndfuld mennesker. Halvanden til to timer dækker det ordentligt.
Otte kilometer udenfor er Hunguest Saliris, Egerszalók (Egerszalók, en kort taxa- eller bustur fra Eger) bygget omkring en naturlig hvid travertin-kaskade, hvor termisk vand har lagt sine egne terrasser ned ad en bjergskråning, med 17 bassiner arrangeret ved siden af. En dagsbillet starter omkring 9.700 HUF. Daggæster lukkes ind sammen med hotelgæster, men antallet er begrænset, så weekender og helligdage kan betyde en kort ventetid i skranken. Book spaen og ikke hotellet, og bemærk at ejendommen nu handler under navnet Hunguest Saliris; ældre skiltning og ældre lister bruger det tidligere navn.
Slut af ved Szépasszony-völgy (De smukke kvinders dal) (en hesteskoformet kælder-række på den sydvestlige kant af Eger), hvor godt tredive uafhængigt ejede kældre er skåret ind i tuffen omkring en enkelt buet vej. Dette er hjemmebanen for Egri Bikavér, og et glas koster 200-600 HUF. Der er ingen reservationer og ingen dresscode, hvilket er charmen. Tag af sted sidst på eftermiddagen, når de lokale begynder at dukke op; ved middagstid virker det som et busstoppested. Hver kælder er lille, så en stor gruppe spreder sig over flere døre, hvilket er sådan, dalen skal drikkes. Byg hele dagen baglæns fra ét tal: det sidste direkte tog tilbage til Budapest forlader Eger kl. 19:04.
Balaton vil have en tidlig vækning og betaler det tilbage ved Tihany
Terrassen ved Benediktinerklosteret i Tihany (på halvøen, over den gamle landsby) har den fineste udsigt i Ungarn: søen åbner sig nedenfor, rørskove på den ene side, klosterets dobbelttårne bag dig. Museet koster cirka 3.100 HUF og kræver ingen booking; guidede ture, inklusive munke-ledede, koster 10.500 HUF på engelsk eller tysk og skal arrangeres på forhånd via e-mail. Kirken er gratis for gudstjeneste. To timer hver vej gør dette til den længste af de lette ture, og det virker kun, hvis du tager afgangen kl. 6:30-7:30 om morgenen. Et eftermiddagstog forvandler det til et hastigt kig og en mørk køretur hjem.
Balatonfüred (Tagore sétány) (søpromenaden) er den praktiske base for nordsiden og en fornem gammel kurbyst i sig selv, med en platan-skygget promenade, hvor besøgende har taget kurbad siden længe før jernbanen. Promenaden er gratis, og toget koster 2.760 HUF en vej. Bus 8 kører fra stationen til Tihany på omkring femten minutter, flere gange i timen, hvilket er sådan du forbinder de to halvdele af dagen. Sørestauranter tager imod grupper, men kræver booking i juli og august. Forveksl ikke bus 8 med bilfærgen, som krydser søens smalle punkt mellem Tihany og Szántód fra april til oktober og er en helt anden rejse.
To vinture i hver sin ende af anstrengelsesskalaen
Rókusfalvy Estate (Rókusfalvy Birtok), Etyek (Etyek, en halv time vest for byen) er Budapests eget vinområde, og det findes for den dag, hvor de andre muligheder føles som for meget rejseri. Guidede smagninger af fire eller seks vine kører for op til 25 personer i Press House, på faste tidspunkter eller efter anmodning, til cirka 8.000-15.000 HUF per person, og tager en time til halvanden time inklusive en vintur og kælderen. Rókusfalvy Inn på samme sted er Michelin Guide-anbefalet og faktureres separat. Vingården åbner man-tor 10:00-16:00, fredag til 20:00 og weekender til 18:00.
Disznókő, Tokaj (Tokaj-Hegyalja, cirka to og en halv time med tog) er den modsatte proposition: indgangsvingården i en UNESCO-listet vinregion og stedet, hvor du kan smage verdens ældste botrytiserede søde vin, hvor den er lavet. Smagninger kører hver dag i ugen, forudgående booking er nødvendig, og en flyvning koster cirka 10.000-25.000 HUF. Kælderen passer bedre til små grupper end store. Det er en lang dag, og den fortjener kun sin plads, hvis vinen er pointen med dagen snarere end et ornament på den.
Et kloster og en rideskole for et andet register
Pannonhalma Archabbey (på sin bakke i det vestlige Ungarn) blev grundlagt i 996 og har været beboet af munke mere eller mindre uafbrudt siden, hvilket gør det til den arbejdende modvægt til Ungarns museumsstykker: et bibliotek, en basilika og en skole, der stadig er i daglig brug. Generel adgang er cirka 4.000-5.000 HUF, guidede ture mere, med engelske og tyske ture, der kan bookes på forhånd, og faste ture kører hele dagen for enkeltpersoner. Det åbner 09:00-16:00, men lukker mandage og fredag eftermiddage, hvilket fanger folk. Afsæt halvanden time på egen hånd, eller to til to og en halv time med guide.
Lázár Rideskole (Mythos Resort Domonyvölgy) (Domonyvölgy, under en time fra byen) blev grundlagt af Lázár-brødrene, tretten gange verdensmestre i kuskkørsel, og forbliver den mest pålidelige måde at se ægte ungarsk hestekunst, bueskydning i galop og femspand uden en lang køretur. Det tager kun imod grupper efter forudgående aftale, fra omkring tyve personer op til meget store begivenheder, med show-og-frokost-programmer til cirka 15.000-25.000 HUF per person. Det er blevet absorberet i det nye femstjernede Mythos Resort på samme sted, så bekræft dagbesøgsprogrammet og prisen, når du booker. To personer, der dukker op uanmeldt, kommer ikke ind.
Form fem dage
To udflugter er det rigtige antal for en femdages tur, og tre er en for mange. Vælg en floddag og en, der skifter register: Szentendre med Skanzen, derefter Eger; eller Buen med båd, derefter Balaton. Hold dagen efter en lang tur åben, fordi byen belønner en uplanlagt eftermiddag mere end et andet museum. Budapest-guiden dækker, hvad du skal lade blive i byen.
Hvis din gruppe har blandede appetitter, deler Buen sig bedst: en dagsbillet på floden lader vandrerne tage citadellet, mens alle andre spiser i den gamle bydel, og I mødes igen ved kajen. Par får mere ud af Etyek og Tihany. Grupper på tyve og derover bør se på Hollókő, Skanzen og rideskolen, som alle er bygget til antal, og bør undgå at ankomme uanmeldt til Godöllő, hvor loftet er 25.
Praktiske noter
Transport er den afgørende faktor, ikke afstand. HÉV-forstadstog dækker Szentendre og Godöllő og kræver ingen planlægning. Intercity-tog håndterer Eger, Balatonfüred og Tokaj komfortabelt, og at købe billet på forhånd til en sommerweekend er værd at bruge fem minutter på. Tre ture er styret af en enkelt tidsplan: 08:30-bussen til Hollókő, 19:04 retur fra Eger og 6:30-7:30-afgangen til Balaton, og de tider bør skrives ned, før noget andet i dagen besluttes.
Medbring kontanter. Byen tager kort overalt, men kælderdøre i Szépasszony-völgy, små museums-huse og landsbyværksteder gør ofte ikke, og 200 HUF et glas er ikke en korttransaktion, nogen ønsker. Budget cirka 12.000-20.000 HUF per person for en ligetil dag ude inklusive transport, indgange og frokost, og 25.000-35.000 HUF for en vinsmagning eller en spadag. Tjek lukkedage, før du forpligter dig: mandage lukker Skanzen, og mandage og fredag eftermiddage lukker Pannonhalma.
Bo centralt nok til, at en tidlig afgang ikke er en taxatur. Hvor som helst inden for en kort gåtur fra Batthyány tér, Keleti eller Nyugati gør et 6:45-tog fra en pligt til en kort gåtur, og Budapest hotelsøgning er den hurtigste måde at se, hvad der ligger nær hvilken station.
